Ti Olio Ceraso 2026 | La Petrosa

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- Concerti nel CilentoIl Cilento è terra di bellezza, cultura e tradizione, e i suoi concerti celebrano la magia della musica in scenari incantevoli. Dai festival estivi alle serate più intime, ogni evento offre un’esperienza unica, dove le note si intrecciano con la storia e il paesaggio mozzafiato. Che tu sia appassionato di grandi artisti o alla ricerca di nuove sonorità, qui troverai concerti che sapranno emozionarti e farti vivere la musica in modo autentico. Scopri gli appuntamenti, scegli il tuo preferito e lasciati trasportare dal ritmo!
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Ti Olio Ceraso 2026 porta all’Azienda Agricola La Petrosa due giornate dedicate all’olio EVO biologico, tra degustazioni, laboratori, passeggiate in oliveto, pranzi e incontri sul territorio cilentano.

L’appuntamento si svolge sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre 2026 in via Fabbrica 112, a Ceraso. Il programma coinvolge il Bio-Distretto Cilento, assaggiatori esperti, produttori olivicoli e realtà legate alla cucina e all’agricoltura del territorio.

Programma e appuntamenti di Ti Olio Ceraso 2026

Sabato 31 ottobre 2026, ore 9:30 – Olivicoltura biologica con il Bio-Distretto Cilento, passeggiata in oliveto, dibattito aperto e degustazione di pane e olio EVO Bio. Ingresso libero.
Sabato 31 ottobre 2026, ore 11:00 – “Incanto del palato”, laboratorio di pasta frolla all’olio EVO bio con degustazione finale. € 10,00 a persona, per adulti e bambini; durata 1 ora.
Sabato 31 ottobre 2026, ore 13:00 – Pranzo degustazione con menu interamente dedicato all’olio EVO biologico. Su prenotazione: adulti € 30,00, bambini € 15,00.
Sabato 31 ottobre 2026, ore 15:00 – Laboratorio di fermentazione delle olive con Cristina De Vita, cuciniera vegana e chef dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food. € 30,00 a persona; durata 2 ore e 30 minuti.
Sabato 31 ottobre 2026, ore 16:00 – Secondo laboratorio “Incanto del palato”. In contemporanea, corso di assaggio e abbinamento oli riservato agli addetti del settore alimentare, della ristorazione e dell’ospitalità del territorio cilentano. € 10,00 per il laboratorio; € 15,00 per il corso, ospitato nel palazzo padronale dell’azienda agricola. Posti limitati.
Sabato 31 ottobre 2026, ore 17:30 – Workshop di pittura su canovaccio a tema olive e olio, guidato da Francesca di Artestrosa. € 25,00; durata 2 ore.
Sabato 31 ottobre 2026, ore 18:00 – Apericena del gusto con gin alle foglie di ulivo dell’azienda agricola Elaia, acqua tonica e gocce di olio EVO, ruospi cilentani, pizze e formaggio della fattoria. € 15,00 a persona.
Domenica 1 novembre 2026, ore 9:30 – “Il risveglio della campagna”, colazione agricola. € 6,00 a persona.
Domenica 1 novembre 2026, ore 10:30 – “I nuovi oli”, presentazione dei produttori olivicoli e degustazione tecnica dei nuovi oli EVO 2026, guidata dall’Associazione Assaggiatori Associati APS di Salerno. € 10,00 a persona.
Domenica 1 novembre 2026 – “Il pranzo della terra”, su prenotazione. Adulti € 30,00, bambini € 15,00.
Domenica 1 novembre 2026, ore 15:30 – Secondo appuntamento con “I nuovi oli” e degustazione tecnica dei nuovi oli EVO 2026. € 10,00 a persona.
Domenica 1 novembre 2026, ore 16:00 – Corso di assaggio e abbinamento oli riservato agli addetti del settore alimentare, della ristorazione e dell’ospitalità. € 15,00 a persona; posti limitati.
Domenica 1 novembre 2026, ore 17:30 – “Alla scoperta delle aziende Elaia e Lievita’”, degustazione in terrazza al tramonto di gin alle foglie di ulivo e panettone artigianale all’olio EVO. Ingresso gratuito.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare La Petrosa su WhatsApp al +39 334 91 20 747, Luigia Soffritti al +39 339 153 34 51 oppure scrivere a staff@lapetrosa.it. Maggiori informazioni sono disponibili anche sul link informativo dell’evento. Per conoscere il territorio è possibile consultare la Guida al Cilento.