Nel cuore del Cilento, tra le colline che custodiscono storia e sapori autentici, torna la “Sagra di Ognissanti 2025” a Omignano Paese, giunta alla sua quattordicesima edizione. L’evento, atteso e amato dalla comunità locale e dai visitatori, si svolgerà nelle serate del 31 ottobre, 1 e 2 novembre a partire dalle ore 19:30.
Organizzata con passione e cura, la sagra celebra le tradizioni gastronomiche del territorio, offrendo un percorso culinario che unisce memoria, convivialità e riscoperta dei piatti tipici. Tra i protagonisti della tavola figurano:
- Laane e Ciciari, pasta fatta a mano con ceci, simbolo di semplicità e sapore contadino
- Cavatelli al Ragù Cilentano, conditi con sugo lento e profumato, preparato secondo le ricette tramandate
- Carne ‘re Puorco cu Pupatolesse, un piatto robusto e saporito che racconta l’autunno cilentano
- Sauzicchia e Vruoccoli, accostamento rustico e genuino, tipico delle cucine locali
- Suffritto, specialità intensa e tradizionale, riservata ai palati più audaci
- Zeppole con Alici, frittelle dal gusto sorprendente, che uniscono mare e terra
- Dolci Omignanesi, preparati secondo le ricette delle nonne, con ingredienti semplici e autentici
- Vrole e Buon Vino, castagne arrostite e vino locale, immancabili protagonisti delle serate autunnali
La manifestazione si svolgerà all’aperto, tra le vie del borgo, ma in caso di pioggia è previsto lo spostamento in spazi coperti, per garantire lo svolgimento dell’evento in sicurezza e comfort.
La “Sagra di Ognissanti 2025” non è solo un’occasione per gustare piatti tradizionali, ma anche un momento di incontro, festa e valorizzazione del patrimonio culturale cilentano. Un invito aperto a tutti coloro che desiderano vivere un’esperienza autentica, tra sapori, racconti e atmosfere d’autunno.
Per ulteriori informazioni e aggiornamenti, è possibile consultare i canali ufficiali dell’organizzazione.
Tutte le Informazioni sull'evento: Sagra di Ognissanti 2025
- Inizio Evento: 31/10/2025
- Fine Evento: 02/11/2025
- Dove: Omignano Paese
- Organizzatore: Pro Loco Omignano
- Email Organizzatore: proloco.omignano@gmail.com
- Facebook Evento: VISITA
- Edizione: 14
- Categoria: Sagre nel Cilento
