Sagra di Ognissanti 2025

Nel cuore del Cilento, tra le colline che custodiscono storia e sapori autentici, torna la “Sagra di Ognissanti 2025” a Omignano Paese, giunta alla sua quattordicesima edizione. L’evento, atteso e amato dalla comunità locale e dai visitatori, si svolgerà nelle serate del 31 ottobre, 1 e 2 novembre a partire dalle ore 19:30.

Organizzata con passione e cura, la sagra celebra le tradizioni gastronomiche del territorio, offrendo un percorso culinario che unisce memoria, convivialità e riscoperta dei piatti tipici. Tra i protagonisti della tavola figurano:

• Laane e Ciciari, pasta fatta a mano con ceci, simbolo di semplicità e sapore contadino
• Cavatelli al Ragù Cilentano, conditi con sugo lento e profumato, preparato secondo le ricette tramandate
• Carne ‘re Puorco cu Pupatolesse, un piatto robusto e saporito che racconta l’autunno cilentano
• Sauzicchia e Vruoccoli, accostamento rustico e genuino, tipico delle cucine locali
• Suffritto, specialità intensa e tradizionale, riservata ai palati più audaci
• Zeppole con Alici, frittelle dal gusto sorprendente, che uniscono mare e terra
• Dolci Omignanesi, preparati secondo le ricette delle nonne, con ingredienti semplici e autentici
• Vrole e Buon Vino, castagne arrostite e vino locale, immancabili protagonisti delle serate autunnali

La manifestazione si svolgerà all’aperto, tra le vie del borgo, ma in caso di pioggia è previsto lo spostamento in spazi coperti, per garantire lo svolgimento dell’evento in sicurezza e comfort.

La “Sagra di Ognissanti 2025” non è solo un’occasione per gustare piatti tradizionali, ma anche un momento di incontro, festa e valorizzazione del patrimonio culturale cilentano. Un invito aperto a tutti coloro che desiderano vivere un’esperienza autentica, tra sapori, racconti e atmosfere d’autunno.

Per ulteriori informazioni e aggiornamenti, è possibile consultare i canali ufficiali dell’organizzazione.

Tutte le Informazioni sull'evento: Sagra di Ognissanti 2025