Tra frittelle e tradizioni la magia della Sagra dei Fiuriddi e Ruspitieddi 2025 a Montano Antilia (SA)
Dal 5 all’8 agosto 2025, Montano Antilia, suggestivo borgo nel cuore del Cilento, accoglie visitatori da ogni angolo d’Italia (e oltre) per celebrare la Sagra dei Fiuriddi e Ruspitieddi 2025 un evento che profuma di frittura, cultura contadina e legami autentici.
Cosa sono Fiuriddi e Ruspitieddi?
- Fiuriddi: delicati fiori di zucca, avvolti in una pastella leggera e fritti con maestria. Il gusto dell’estate contadina.
- Ruspitieddi: piccoli zeppole rustici, spesso ripieni di acciughe, croccanti fuori e soffici dentro—un vero tributo alla cucina povera cilentana.
Un’esperienza multisensoriale
La sagra si svolge a 800 metri di altitudine, sotto l’ombra dei castagni e degli ontani. Ogni sera, il borgo si anima con:
- Musica popolare e balli tradizionali che fanno vibrare le strade di allegria.
- Piatti tipici come fusilli fatti a mano, soffritto, parmigiana di melanzane e gli immancabili scauratielli.
- Banchi artigianali, laboratori di cucina, visite guidate e racconti di chi il Cilento lo vive ogni giorno.
Perché non puoi perderla
In un mondo che corre veloce, questa sagra è un invito a rallentare, assaporare e condividere. È un’opportunità per riappropriarsi di una tradizione culinaria autentica, respirare aria di montagna e lasciarsi coccolare dall’ospitalità cilentana.
Più che una sagra per i Montanesi è una festa, una festa del ritrovarsi, dove un paese si ritrova compatto al di là di qualunque divisione politica o familiare.
Tutte le Informazioni sull'evento: Sagra dei Fiuriddi e Ruspitieddi 2025
- Inizio Evento: 05/08/2025
- Fine Evento: 08/08/2025
- Dove: Montano Antilia
- Organizzatore: Onlus Michele Cavallo
- Telefono Organizzatore: +39 340 522 2525
- Email Organizzatore: Onlusmcavallomontano@alice.it
- Facebook Evento: VISITA
- Categoria: Sagre nel Cilento
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