Le Radici del Gusto 2025

Per celebrare la conclusione dell’anno, la Pro Loco di Caggiano, in collaborazione con il Comune, il Forum dei Giovani e l’associazione Rarrəca, promuove “Le Radici del Gusto 2025”, iniziativa inserita nella settima edizione del progetto culturale “Alan Lomax: viaggio nelle terre delle mille voci”.

L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare e condividere con la comunità il patrimonio gastronomico caggianese, offrendo a tutti i partecipanti la possibilità di degustare gratuitamente alcuni dei piatti più rappresentativi della tradizione locale. In particolare, saranno proposte cinque specialità riconosciute come PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali), testimonianza dell’identità culinaria del territorio.

L’appuntamento è fissato per lunedì 29 e martedì 30 dicembre presso la tendostruttura allestita in Piazza Lago, dotata di adeguato riscaldamento per garantire il massimo comfort ai visitatori. Le serate saranno accompagnate da esibizioni di musica dal vivo, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e festiva.

“Le Radici del Gusto 2025” rappresenta un’occasione significativa per riscoprire sapori autentici, promuovere la cultura locale e vivere un momento di convivialità alla vigilia del nuovo anno. L’intera cittadinanza e i visitatori sono invitati a partecipare.

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