Festa della Paddoccola 2025

Il 12 e 13 agosto 2025, il borgo di Alfano, incastonato nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, ospiterà la sedicesima edizione della “Festa della Paddoccola 2025”, un evento che unisce gastronomia, cultura e tradizione popolare.

Protagonista indiscussa della manifestazione è la paddoccola, una crocchetta di patate, uova e formaggio che racchiude in sé la storia e l’identità del paese. Preparata secondo antiche ricette tramandate oralmente, la paddoccola rappresenta un simbolo della cucina povera ma autentica del Cilento, capace di raccontare con semplicità la vita contadina e la convivialità delle tavole di un tempo.

Durante le due serate, i visitatori potranno degustare la paddoccola in un’atmosfera festosa, accompagnata da altri piatti tipici locali e da un programma ricco di intrattenimento. Musica dal vivo, balli tradizionali, esposizioni artigianali e momenti di aggregazione renderanno l’evento un’occasione ideale per scoprire il volto più genuino di Alfano.

La Festa della Paddoccola 2025 è promossa dal Comune di Alfano con il supporto di associazioni e volontari del territorio, con l’obiettivo di valorizzare le tradizioni gastronomiche e culturali locali, favorire il turismo e rafforzare il senso di comunità.

L’ingresso è libero e aperto a tutti. Per informazioni dettagliate sul programma e sulle attività collaterali, è possibile consultare i canali ufficiali del Comune o contattare direttamente gli organizzatori.

Un appuntamento da non perdere per chi desidera vivere un’esperienza autentica nel cuore del Cilento, tra sapori, musica e memoria.

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