IX Edizione della Festa del Grano Antico 2025: Un Ritorno alle Radici con lo Sguardo al Futuro
Sabato 28 giugno, lโAzienda Agricola La Petrosa ospiterร la nona edizione della Festa del Grano Antico 2025, un evento che celebra il profondo legame tra uomo e terra attraverso i rituali agricoli di un tempo, reinterpretati in chiave moderna per coinvolgere un pubblico sempre piรน vasto e consapevole.
La manifestazione rappresenta unโoccasione imperdibile per scoprire le qualitร dei grani antichi, varietร tradizionali di cereali come il farro (dicocco e monococco), il Gentilrosso e la Saragolla. Questi cereali, meno soggetti a modificazioni genetiche rispetto alle colture moderne, si distinguono per il loro valore nutrizionale superiore: sono naturalmente ricchi di proteine, vitamine e minerali, e risultano piรน digeribili, rendendosi ideali per chi presenta sensibilitร al glutine (pur non essendo adatti a persone affette da celiachia).
Attraverso laboratori, incontri divulgativi e degustazioni, la Festa intende sensibilizzare i visitatori sullโimportanza di queste varietร nella nostra alimentazione e nella salvaguardia del patrimonio agricolo-culturale. Un invito a conoscere da vicino le pratiche quotidiane di chi, come La Petrosa, dedica ogni giorno e ogni stagione alla cura sostenibile della terra.
Per informazioni e contatti: ๐ 334 9120747 ๐ง staff@lapetrosa.it ๐ www.lapetrosa.it
Una giornata da trascorrere tra natura, tradizioni e innovazione, per riscoprire il valore autentico del cibo e del lavoro agricolo.
Tutte le Informazioni sull'evento: Festa del Grano Antico 2025
- Inizio Evento: 28/06/2025
- Fine Evento: 28/06/2025
- Dove: Petrosa di Ascea
- Organizzatore: Azienda Agricola La Petrosa
- Telefono Organizzatore: 334 9120747
- Email Organizzatore: staff@lapetrosa.it
- Sito Web Evento: VISITA
- Facebook Evento: VISITA
- Edizione: 9
- Categoria: Eventi Vari nel Cilento
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