Festa del Caciocavallo del Formaggio e della Transumanza 2026

La Festa del Caciocavallo del Formaggio e della Transumanza 2026, il 16 e 17 maggio a Corleto Monforte è l’evento che celebra le tradizioni casearie e la cultura della transumanza con spettacoli, degustazioni e trekking esperienziali.

Il Comune di Corleto Monforte, insieme alla Pro Loco, propone la 9ª edizione di una manifestazione che unisce storia, sapori e natura. Il programma di sabato 16 maggio apre nella Sala Manifestazioni alle ore 17.30 con lo spettacolo dei bambini tra balli e teatro dei burattini, seguito alle 18.30 dal convegno dedicato al turismo esperienziale nelle aziende agricole e alla presentazione delle ricerche storiche sul periodo longobardo negli Alburni. Alle 20.00 spazio alla degustazione di prodotti tipici, mentre alle 21.00 la serata si chiude con lo spettacolo musicale dei Nova Felix.

Domenica 17 maggio la giornata inizia alle ore 9.00 con la partenza della transumanza dalle aziende agricole Marcello Greco e Graziano Salamone, accompagnata da un percorso trekking curato da Geo Trek Paestum. Alle 12.30, in località Corcomona, è previsto il laboratorio all’aperto del caciocavallo e del formaggio con degustazione in alta quota. Nel pomeriggio, dalle ore 15.00, il trekking prosegue fino al paese con visita al museo naturalistico, al centro storico e alle tre chiese.

La Festa del Caciocavallo del Formaggio e della Transumanza 2026 è un evento pensato per chi desidera vivere un’esperienza immersiva tra tradizioni, natura e sapori del territorio. Per informazioni: info@comune.corletomonforte.sa.it – prolococorletomonforte@gmail.com.

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