33ª Sagra della Sfrionzola e della Salsiccia Paesana 2025

Il 6 e 7 dicembre 2025, il centro storico di Ottati ospiterà la 33ª edizione della Sagra della Sfrionzola e della Salsiccia Paesana 2025, un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale cilentana e delle atmosfere autentiche dei borghi campani.

Organizzata dalla Pro Loco di Ottati in collaborazione con enti e associazioni locali, la manifestazione celebra due eccellenze gastronomiche del territorio: la sfrionzola, piatto tipico composto da pezzi di carne di maiale selezionata con peperoni sottaceto, e la salsiccia paesana, preparata secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione.

Durante le due giornate, i visitatori potranno degustare una varietà di piatti della tradizione ottatese, accompagnati da ottimo vino locale. L’evento sarà animato da musica popolare dal vivo, contribuendo a creare un’atmosfera festosa e coinvolgente. Domenica 7 dicembre, la sagra sarà aperta anche a pranzo, offrendo un’ulteriore occasione per vivere l’esperienza in pieno relax.

Per agevolare la partecipazione di turisti e camperisti, è prevista un’area sosta camper nel centro urbano.

La 33ª Sagra della Sfrionzola e della Salsiccia Paesana rappresenta un’occasione unica per riscoprire i sapori autentici del Cilento, immergersi nella cultura locale e vivere la magia di un borgo che conserva intatta la sua identità.

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